Jennifer Doré Dallas est une passionnée de voyages et de gastronomie, thématiques qu’elle aborde depuis 2010 sur son blogue, Moi, mes souliers. Rédactrice pigiste et chroniqueuse, elle collabore à diverses plateformes touristiques et du Web.
Elle est l’autrice ou la coautrice d’une quinzaine de guides de voyages Lonely Planet et Ulysse sur le Québec, la Toscane, l’Islande et bien d'autres, en plus d’avoir collaboré aux guides Testé et approuvé, le Québec en plus de 100 expériences extraordinaires.
Chargée de cours en rédaction Web, elle adore conjuguer les avancées technologiques avec la beauté classique des mots! Elle est également à la tête de Voyage numériQC, une entreprise spécialisée en création de contenu en tourisme et du tout récent Chasing Poutine, un blogue voyage en anglais axé sur le Québec. Quand elle ne trotte pas sur la planète à l’affût de nouvelles expériences, elle parcourt son Québec natal à la découverte du terroir de la province. Elle adore mettre à profit ses voyages pour faire connaître les richesses du monde aux fanatiques de voyages et donner envie de partir à celles et ceux qui n’osent pas encore!

Jennifer partage sa passion du voyage avec les Aventuriers voyageurs depuis une dizaine d’années au cours de nombreuses conférences photo. Elle a réalisé son 1er film de voyage en 2018 sur les Îles de la Madeleine, une région qu’elle affectionne particulièrement, et elle présentera en 2023 son 2e sur son pays chouchou, l’Allemagne.